Sunday, November 16, 2008

最佳節目主持


蘇絲黃昨晚在『萬千星輝頒獎典禮2008』勇奪最佳節目主持獎。恭喜她!

在以前,她在有線電視主持烹飪節目時,其表現已經很生鬼,說話很風趣。雖然她的烹飪技術比不上大廚師,她煮餸的時候,偶然也有『蝦碌』鏡頭,但她勝在夠『真』。當蘇絲黃教人煮一個餸時,她已經預先在『綠』板上寫出材料和步驟,其字體不錯,教授烹飪時邊做邊教,有條理,,又清晰,對於一些不懂得烹飪的人都容易明白。可惜蘇絲黃不做正規老師,否則其學生一定獲益良多。

蘇絲黃最近替無線主持幾集烹飪特輯時加入一些新元素:
(1) 美食介紹 ─ 到澳門探討一些餐廳及小食店美食;其中一間餐廳老闆還即席表演魔術。連街頭巷尾的雪糕阿伯自己製造的雪糕她也介紹一番。
(2) 手信介紹 ─ 老婆餅、蛋卷、鳳凰卷…..有彈有讚。
(3) 蜜運男女試煮─ 幾對快將結婚的情侶被邀請同一方式煮同一道菜,比較高下,試食,給評語,最後示範一番。
(4) 創意煮食 ─ 另外一批情侶用自創方式去煮同一樣食材,如苦瓜,,,,。

1 comment:

Ho Keung and Yin Ping said...

Good on her, people are being entertained during learning.