Monday, June 01, 2009

波羅蜜

在五月最後的一個早晨,我被第一城港鐵站(即火車站)後面花圃上幾棵樹掛著「流星鎚」似的果實吸引了一小段時間;因為那些綠綠啡啡背囊式的果實實在可愛,要用相機拍下才罷休。我的隨身顧問告訴我這些果是大樹菠蘿

於是返家之後,我又在網上搜尋一番:

波羅蜜,學名 Artocarpus heterophyllus,常綠喬木,原產印度。隋唐時它被傳入中國,稱為“頻那挲”(梵文 Panasa 對音)。宋代它被改稱波羅蜜,沿用至今。

現在波羅蜜盛產於中國嶺南、雲南和印度、中南半島、南洋群島、孟加拉國和巴西等地。

波羅蜜果實大如西瓜,外皮綠色有稜角,內有幾十個淡黃色果囊甘甜可口,中有果核,可炒食。新鮮波羅蜜果肉是水果,常被用作烹調材料,或製成波羅蜜果脯和波羅蜜罐頭。波羅蜜木材常用來制造南洋各地的樂器。在香港及鄰近地區,波羅蜜一般被稱為「大樹菠蘿」。

1 comment:

Ho Keung and Yin Ping said...

You are so lucky to have a personal consultant.