上月二十四日在名字富有英國皇室感覺的餐廳叫了一碟美味的炒貴刁。在貴刁被端上來的時候，我禮貌地問一問同枱的夫人和兒子是否試一試其味道，回應是：一個嫌辛辣，一個不喜歡吃河粉，於是乎是我個人享用了整碟。這碟炒貴刁，微辣，但已經令我的額頭不斷冒汗，用餐巾去抺，一下子便把它弄致濕透了。其實貴刁真是好美味，有洋葱味、蝦味、火腿味、雞蛋味、葱味及牛肉味。顏色七彩有緻，想起名舫酒樓自稱那些七彩炒粉(只有四種)，已笑了起來。
這七彩是紅椒的紅、雞蛋的黃、牛肉的深啡、蝦肉的淺橙、火腿的粉紅、青椒的綠及河粉洋葱的奶白色。
獨食的滋味具佔有感，全碟吃下去有極大滿足感。這次付出的汗水是值得的，好味！
4 comments:
攪到我們口水流；也令我們想起拍拖時，有一晚去宵夜，燕屏叫了一碗炸醬麵，吃到一半，醒起要扮矜持和細食，免得嚇怕浩強，不敢娶過門，連忙喊「飽了」，浩強即駛出「英雄」救「美」招數，撥了碗麵到他面前來吃，嘩、如你一樣，額頭不斷冒汗，邊吃邊抹，但有極大滿足感。現在，炒貴刁是小小兒科了。
Mr Wat, Is it expensive?
Just forty something, Andy, with a cup of hot drink too!
It's great~
(At least greater than my lunch box...)
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